Till förätt serverades en röra med rökt lammhjärta som vi hade lagt på kavring, toppat med lite lingon.
Till detta drack vi en mörk öl vilket passade jättebra ihop med den rökta smaken från lammet.
Till huvudrätt serverades en klassik potatisgratäng med rökt älginnanlår & en kall sås på hjortron.
Till detta drack vi ett gott Nebbiolovin.
Och till efterrätt serverade vi friterad camembert med hjortron & friterad persilja.
Till detta drack vi ett mousserande lite sötare vin!
En väldigt lyckad middag som vi kommer göra igen!
Till detta drack vi en mörk öl vilket passade jättebra ihop med den rökta smaken från lammet.
Till huvudrätt serverades en klassik potatisgratäng med rökt älginnanlår & en kall sås på hjortron.
Till detta drack vi ett gott Nebbiolovin.
Och till efterrätt serverade vi friterad camembert med hjortron & friterad persilja.
Till detta drack vi ett mousserande lite sötare vin!
En väldigt lyckad middag som vi kommer göra igen!